2023年第4期文章目次

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  • 1  封面
    2023(4).
    [摘要](17) [HTML](0) [PDF 693.94 K](955)
    摘要:
    2  目次
    2023(4).
    [摘要](21) [HTML](0) [PDF 272.96 K](881)
    摘要:
    3  超高效液相色谱串联质谱法快速测定水产品中地西泮
    孙娟,沈媛,杨静,赵春晖,吴仑,陈翔,贾晨,李英,方芳
    2023(4):1-7. DOI: 10.3969/j.issn.2095-1833.2023.04.001
    [摘要](35) [HTML](0) [PDF 1.68 M](975)
    摘要:
    本研究建立了超高效液相色谱串联质谱法(UPLC-MS/MS)简单快速测定水产品中地西泮的分析方法。水产品样品采用乙酸乙酯涡旋提取、正己烷除脂净化后,使用Waters ACQUITY UPLCTMBEH C18色谱柱分离, 超高效液相色谱串联四极杆质谱(ESI+)模式、多反应离子监测方式检测,内标法定量。结果表明在0.01~20.00 μg/L响应范围内,地西泮线性关系良好, 相关系数均不低于0.995,在低、中、高3个加标水平的平均回收率(n=6)为89.7%~100.8%,相对标准偏差(RSD)为1.8%~9.7%。该方法具有前处理简单、灵敏度高和检测速度快的优点,适用于水产品中地西泮的准确定量测定。[中国渔业质量与标准,2023,13(4):01-07]
    4  低共熔溶剂快速萃取-液质联用法定量测定养殖水体中孔雀石绿残留
    李凯华,张杨,肖曼,徐媛原,林敏霞,林英扬,吴丹,魏芝芝,钟仕花
    2023(4):8-15. DOI: 10.3969/j.issn.2095-1833.2023.04.002
    [摘要](33) [HTML](0) [PDF 1.60 M](996)
    摘要:
    本研究建立了一种微量低共熔溶剂快速萃取、富集养殖水体中孔雀石绿及其代谢物,使用液质联用仪进行定量测定的方法。养殖水经滤纸过滤,取10 mL过滤水样,加入适量内标物质和乙酸铵溶液,混匀取1 mL水样于微量离心管中,加入适量低共熔溶剂,涡旋混匀静置提取上层萃取液,乙腈定容至1 mL,过0.22 μm有机滤膜。样液用超高效液相色谱进行分离,电喷雾串联四级杆质谱进行检测,内标物进行定量。结果表明本次实验孔雀石绿的线性范围在0.50~10.00 μg/L,相关系数为0.999 8,孔雀石绿的平均检出限达到0.006 3 μg/L,方法的回收率在91.90%~110.40%之间,相对标准偏差在3.60%~8.10%之间。隐色孔雀石绿的线性范围在0.50~10.00 μg/L,相关系数为0.999 9,隐色孔雀石绿的平均检出限达到0.003 0 μg/L,方法的回收率在76.40%~115.80%之间,相对标准偏差在3.00%~7.00%之间。该方法萃取及检测试剂消耗少、耗时短、灵敏度高、准确性好。通过验证,该方法适用于开展养殖水体中孔雀石绿和隐色孔雀石绿的检测,并为下一步开发利用低共熔溶剂萃取养殖环境及水产品中多种农兽药残留检测提供新思路。[中国渔业质量与标准,2023, 13(4):08-15]
    5  基于线粒体D-loop序列的不同群体刀鲚遗传多样性研究
    贾一帆,张赛赛,王伟,赵啸,孙瑶
    2023(4):16-23. DOI: 10.3969/j.issn.2095-1833.2023.04.003
    [摘要](32) [HTML](0) [PDF 1.19 M](956)
    摘要:
    以线粒体DNA D-loop部分基因序列为分子标记,研究辽河群体(LH)、大洋河群体(DYH)、鸭绿江群体(YLJ)、太湖群体(TH)4个地理群体的刀鲚(Coilia nasus)遗传多样性。结果显示:辽河群体、大洋河群体和鸭绿江群体刀鲚的单倍型多样性指数分别为0.857 00、0.844 00和0.857 00,明显高于太湖刀鲚群体的单倍型多样性指数0.417 00(P<0.05);核苷酸多样性指数分别为0.002 63、0.003 18和0.003 51,明显高于太湖群体刀鲚的核苷酸多样性指数0.000 91(P<0.05)。以上结果表明,辽宁地区刀鲚的遗传多样性较太湖群体丰富,其中鸭绿江群体遗传多样性最丰富,从侧面证明辽宁沿海地区适合刀鲚种群生长。此外,辽河、大洋河和太湖刀鲚群体的Tajima′s D值分别为-0.726 73、-1.102 77和-1.362 40,鸭绿江刀鲚群体的Tajima′s D值为-1.761 79,显著偏离中性(P<0.05),表明其种群史上可能经历过扩张。4个群体间的遗传距离为0.001 77~0.003 23,明显低于刀鲚与七丝鲚(Coilia grayi)、刀鲚与凤鲚(Coilia mystus)种间的遗传距离,Fst值为0.005 43<0.050 00,说明4个群体间未发生分化。以NJ和MP两方法构建的分子系统发育树结果支持4个群体刀鲚间未发生分化这一结果。[中国渔业质量与标准,2023,13(4):16-23]
    6  三亚和北海群体大珠母贝表型性状比较及通径分析
    张钰伟,邓正华,黄星美,赵旺,温为庚,王雨,陈明强,于刚
    2023(4):24-31. DOI: 10.3969/j.issn.2095-1833.2023.04.004
    [摘要](162) [HTML](0) [PDF 1.57 M](996)
    摘要:
    为确定不同地域野生大珠母贝(Pinctada maxima)外部形态性状对其体质量的影响,分别以海南三亚和广西北海自然海域2龄野生大珠母贝为研究对象,对其外部形态性状壳长、壳高、壳宽和绞合线长及其体质量进行测量统计,并进行相关性、多元逐步回归和通径分析。结果显示,北海群体大珠母贝除了壳宽和体质量,其壳长、壳高和绞合线长的平均值均高于三亚群体;各性状相关系数均达到显著水平(P<0.05)。通径分析结果显示,三亚和北海群体大珠母贝对体质量的直接作用最大的外部形态性状分别为壳宽(0.603)和壳高(0.553)。当以大珠母贝体质量为选育目标时,三亚群体应注重对壳宽的选择;北海群体应注重对壳高的选择。[中国渔业质量与标准,2023,13(4):24-31]
    7  滨湖生态湿地养殖池塘利用竹叶草浮床修复水质效果研究
    吴广州,王妹,孟娟,侯高峰,董龙涛,任耀军,简康
    2023(4):32-38. DOI: 10.3969/j.issn.2095-1833.2023.04.005
    [摘要](30) [HTML](0) [PDF 3.61 M](968)
    摘要:
    本研究通过对济宁市济宁鑫惠生水产养殖专业合作社滨湖生态湿地改造的精养池塘中设置不同覆盖率的竹叶草浮床,分析不同覆盖率浮床对滨湖生态湿地池塘水质净化的效果,进而为改善滨湖生态湿地养殖水域环境提供参考。实验结果表明:在精养池塘中放置水生植物浮床的池塘中总氮和总磷含量低于对照组;3个实验池塘中,竹叶草浮床覆盖率越大,池塘中总氮和总磷含量越低,去除率越高,化学需氧量的变化趋势很明显,溶解氧值变化较明显;精养池塘中30%的竹叶草浮床具有较好的实用价值。[中国渔业质量与标准,2023,13(4):32-38]
    8  2018—2022年鲫造血器官坏死病病原检测能力验证结果分析
    王娜,余卫忠,张旻,景宏丽,王彩霞,冯春燕,李清,吴绍强
    2023(4):39-44. DOI: 10.3969/j.issn.2095-1833.2023.04.006
    [摘要](28) [HTML](0) [PDF 1.49 M](951)
    摘要:
    通过开展鲫造血器官坏死病(CHN)病原检测能力验证,不断提高中国鲫造血器官坏死病病原检测的整体水平,加强相关实验室鲤疱疹病毒2型(CyHV-2)检测能力,2018—2022年期间开展了5次该能力验证项目。能力验证样品经均匀性和稳定性检验后,随机组合成每组4份样品发放。依据GB/T 36194—2018《金鱼造血器官坏死病毒检测方法》中推荐的聚合酶链式反应(PCR)方法进行检测,并对各参加单位提交的检测结果进行评价。2018—2022年全国共有411家/次实验室参加,测试结果满意率依次为86.57%、83.10%、86.50%、87.74%和85.86%。能力验证统计结果表明,大部分实验室具备了鲫造血器官坏死病病原检测能力和质量管理水平,可以承担该病原的检测和监测工作,为鲫造血器官坏死病监测预警提供了有力支撑。[中国渔业质量与标准,2023,13(4):39-44]
    9  ICP-MS法测定砷脂摄入对小鼠砷蓄积及矿物元素水平的影响
    陈佳佳,钟映雄,汪卓,李瑞,贾学静,陈建平,刘晓菲,宋兵兵,钟赛意
    2023(4):45-52. DOI: 10.3969/j.issn.2095-1833.2023.04.007
    [摘要](25) [HTML](0) [PDF 1.64 M](982)
    摘要:
    砷脂在海洋生物中含量丰富,饮食途径是人们暴露砷脂的主要来源。为初步判断砷脂摄入对小鼠的影响,本研究利用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定3种砷脂(AsHC 332、AsHC 346和AsHC 374)摄入对小鼠砷蓄积以及对小鼠肝肾组织中钾(K)、钠(Na)、钙(Ca)、镁(Mg)、铜(Cu)、锌(Zn)、铁(Fe)、钴(Co)、镍(Ni)、锰(Mn)、硒(Se)和铬(Cr)12种矿物元素水平变化情况。结果表明,3种砷脂摄入后均会在小鼠的心、肝、脾、肺和肾中出现砷蓄积,其中肾脏的砷蓄积作用最明显,肝脏次之。且3种砷脂摄入会显著改变肝脏中12种矿物元素水平变化和肾脏中7种矿物元素水平变化,尤其是Cu、Zn、Se等与抗氧化酶合成相关的元素的紊乱。本研究可初步判断3种砷脂的摄入会对小鼠的肝肾组织造成一定影响,可以为后续砷脂的毒理学相关内容提供实验基础,为海产品风险评估提供一定的数据支撑。[中国渔业质量与标准,2023,13(4):45-52]
    10  基于VOF模型的真空吸鱼泵数值模拟
    楚树坡,徐志强,张耀明,谭永明,林礼群,王志勇
    2023(4):53-59. DOI: 10.3969/j.issn.2095-1833.2023.04.008
    [摘要](29) [HTML](0) [PDF 2.90 M](954)
    摘要:
    针对目前真空吸鱼泵设计计算依赖于工程经验,存在随机性和不确定性的问题,本研究开展了真空吸鱼泵吸/排水过程的数值模拟分析。分别建立了真空吸鱼泵吸水阶段和排水阶段物理模型,采用VOF模型,以抽气速度为边界条件,对吸/排水过程进行数值模拟。结果表明,VOF模型能够很好地预测真空吸鱼泵吸/排水过程中计算区域液相体积分数随时间变化的历程;抽气速度相同时,随着吸程的增大,真空罐内的稳定工作压力逐渐降低,但吸水管道内的流速不变;吸程相同时,随着抽气速度的增大,真空罐内的稳定工作压力逐渐降低,吸水管道内的流速逐渐增大;通过模拟得到了吸水和排水时间,可对吸捕速率进行预测。本研究可为真空吸鱼泵计算机辅助设计提供理论参考。[中国渔业质量与标准,2023,13(4):53-59]
    11  克氏原螯虾危害物分析及食用健康风险评价
    徐露露,杨秋红,艾晓辉
    2023(4):60-70. DOI: 10.3969/j.issn.2095-1833.2023.04.009
    [摘要](24) [HTML](0) [PDF 1.26 M](977)
    摘要:
    克氏原螯虾(Procambarus clarkii)是中国重要的经济养殖品种之一。本研究概述了克氏原螯虾产业的发展现状,并分析了克氏原螯虾中寄生虫、微生物、重金属、农药、渔药等危害物的来源、检测及残留,并提出建议,以提高克氏原螯虾的食用安全。结果显示克氏原螯虾的食用安全性较高,对人体的健康风险较低。建议有关部门加强对克氏原螯虾产品的食用安全进行评价,为克氏原螯虾产业的健康发展和消费者的食用安全提供理论依据。[中国渔业质量与标准,2023,13(4):60-70]

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