农产品中敌百虫残留限量标准及其检测方法研究进展
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孟娣(1981-),女,助理研究员,研究方向为水产品质量安全,mengd@cafs.ac.cn 通信作者:宋怿,研究员,研究方向为水产品质量安全,songyi@cafs.ac.cn

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基金项目:

中国水产科学研究院院部中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目(2014C005);现代农业产业技术体系专项资金资助(CARS-49)


Maximum limits and detection for trichlorfon residues in agri-products
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    摘要:

     敌百虫作为杀虫剂,被广泛应用于中国农产品生产中。敌百虫残留限量标准的制定及其检测技术的研究,对于控制农产品中药物残留、保证农产品质量安全和消费者食用安全有着重要的意义。本文介绍了农产品中敌百虫残留限量标准制修订现状,综述了近些年来农产品中敌百虫残留的检测方法,包括红外光谱法、分子印迹法、电化学法、色谱法以及生物传感技术等,并分析了各种方法的特点及其应用前景。[中国渔业质量与标准,2014,4(5):49-54]

    Abstract:

     Trichlorfon is widely used in agricultural production. The maximum residue limits and detection technology of trichlorfon are very important for controlling excessive trichlorfon residues and ensuring the safety of agri-products. The paper introduced the current status of the making and revising of the standard for maximum residue limits of trichlorfon in agri-products, gave the overview of the detection methods of organophosphorus pesticide residues trichlorphon, including infrared spectroscopy, molecular imprinting, electrochemical method, chromatography, enzyme reagent kit method and biosensor technology, and then further analyzed the characteristics of each method and its developing trends. [Chinese Fishery Quality and Standards, 2014, 4(5):49-54]

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

孟娣,宋怿*,付晓苹,等.农产品中敌百虫残留限量标准及其检测方法研究进展[J].中国渔业质量与标准,2014,4(5):49-54. MENG Di, SONG Yi*, FU Xiaoping, et al. Maximum limits and detection for trichlorfon residues in agri-products[J]. Chinese Fishery Quality and Standards,2014,4(5):49-54.

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  • 最后修改日期:2014-11-17
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